Pizza z salami


Dość często zamawiamy pizzę , niestety czasami mały głód włącza się zbyt późno i wszystko jest już zamknięte albo zaskoczy nas jakieś święto 😉 W takich nieprzewidzianych, pełnych zgrozy sytuacjach jesteśmy zmuszeni wyczarować coś z zawartości naszej lodówki. Pizza z salami okazuje się numerem jeden!


Składniki:
250g mąki
150ml wody
1 łyżeczka soli
8g suchych drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
8 dużych pieczarek
ser żółty
salami
koncentrat pomidorowy
rukola
zioła prowansalskie

Przygotowanie:
Wsypać do miski mąkę, łyżeczkę soli, drożdże i dokładnie wymieszać.Powoli dodawać wodę i wyrabiać ciasto.Dodać oliwę i dalej wyrabiać aż ciasto uzyska jednolitą konsystencję. Odstawić ciasto w misce na 30 minut w ciepłe miejsce i przykryć ściereczką aż urośnie.
Gdy ciasto nabiera kształtów usmażyć pieczarki. Na koniec dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego, soli i pieprzu, całość wymieszać.
Wyrosnięte ciasto ugniatać jeszcze przez chwilę a następnie uformować z niego placek (u mnie wyszedł ok 28 cm) i wrzucić na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 240 stopni na 10 minut aż urośnie i stanie się chrupiące. Wyjąć placek z piekarnika, posmarować pieczarkami z koncentratem pomidorowym, dorzucić salami, zioła prowansalskie i ser a następnie włożyć do piekarnika na kolejne 5 minut lub do momentu gdy ser się rozpuści.
Upieczoną pizzę z salami udekorować rukolą.

pizza3

Wilczek
About me

To update Biographical Info , go to: http://yourwebsite/wp-admin/profile.php

YOU MIGHT ALSO LIKE

Zapiekanka makaronowa
March 26, 2017
Wołowina z makaronem ryżowym i warzywami
June 30, 2015
Roladki z kurczaka ze szpinakiem
November 21, 2013
Kanapki z wołowiną
November 12, 2013
Kurczak na słodko z warzywami
November 04, 2013
Focaccia z rozmarynem
September 28, 2013
Kurczak z fasolą i grzankami imbirowymi
August 17, 2013
Kurczak słodko kwaśny
August 15, 2013
Spaghetti Bolognese
August 11, 2013

2 Comments

Ewa Prokop
Reply 13/07/2013

Polecam:)Pysznosci:)

Ewa Prokop
Reply 13/07/2013

Polecam:)Pysznosci:)

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *