Szybki obiad


Obiecałam sobie, że nie zacznę od niecierpliwych i nie mam tu na myśli piosenki Roberta Chojnackiego. Choć z drugiej strony, skoro już naszło mnie owe wspomnienie, to może chwilę się nad nim pochylę.

Hit podstawówki! Szkolne dyskoteki i podpieranie ścian, bo przecież kto chciałby tańczyć z żyrafą! Kolonijne potańcówki i te miłości zawsze pod prąd (tak jak by teraz było niby łatwiej ;P … choć jak mawał Zbigniew „płynie się zawsze do źródeł pod prąd, z prądem płyną śmiecie”, więc możemy czuć się usprawiedliwieni), choć każda przypieczętowana corocznym ślubem na plaży. Welon z prześcieradła, sukienka i pierścionek miały wartość drugorzędną, liczyła się wielka dwutygodniowa, nadmorska miłość! 😀 Można by rzec najwyższy level romantyzmu, a później kilka miesięcy ściskało z tęsknoty, bo on mieszkał jakieś milion kilometrów dalej czyli jak z Łodzi do Pabianic 😉

Może następnym razem zainspiruję się Stachurskim – ‚bezglutenowa energia z kosmosu’ , ‚beza dla niepokornych’ albo ‚sernik z rodzynkami –  zostańmy razem’. A może znajdziecie lepszy pomysł .

Dzisiaj, dla wszystkich niecierpliwych szybki obiad  … ekspresowo, prosto, bez woka, gdyż jego gabaryty pomieściłyby całą krowę 🙂 z góry przepraszam wegetarian, wegan i innych,  mniej lub bardziej fit, eko friendly, zielonych etc.

 

Składniki:

  • ok 200 g pokrojonej wołowiny
  • garść makaronu chow mein lub innego chińskiego
  • czerwona papryka
  • 1/2 papryczki chilli
  • 2 marchewki
  • 1-2 łyżki oleju kokosowego
  • 3-4 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki drobno startego imbiru
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 3 dymki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • olej sezamowy – opcjonalnie

Opcjonalnie wino do towarzystwa <3

Przygotowanie:

Marchewkę pokroić i chwilkę podgotować. Podsmażyć wołowinę aż będzie miękka, a następnie odłożyć. Ugotowac i odcedzić makaron. Pokroić paprykę, dymki, papryczkę chilli, a następnie smażyc na oleju kokosowym z czosnkiem, imbirem. Dodać cukier, sos sojowy,sok z cytryny, marchewkę, makaron i wołowinę. Całość smażyć do momentu aż papryka będize miękka. Dodać makaron i wymieszać. Podając skropić olejem sezamowym.

Szybki obiad znika z prędkością światła!

 

Wilczek
About me

To update Biographical Info , go to: http://yourwebsite/wp-admin/profile.php

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *